Vedci našli riešenie na jeden z najväčších svetových problémov. Len pomocou elektriny vytvorili jedlo!
Predplatné PREMIUM na mesiac ZDARMA.
Moderné technológie pomáhajú ľudstvu prekonávať každodenné prekážky. Vďaka veľkým inováciám sme teraz svedkami vytvorenia syntetického jedla len za pomoci elektrickej energie z alternatívnych zdrojov. Tento významný objav môže byť odpoveďou na nedostatok jedla v krajinách tretieho sveta, kde je, bohužiaľ, hladovanie na dennom poriadku.
Jedlo takmer z „ničoho“
Fínskym vedcom sa podaril významný objav, v ktorom dokázali vytvoriť dávku jednobunkovej bielkoviny. Okrem toho, že je dostatočne výživná, bola vyrobená len za pomoci elektrickej energie, vody, mikróbov a oxidu uhličitého. Po zmiešaní surovín a ich vystaveniu elektrolýze v bioreaktore bol vytvorený špeciálny prášok. Ten sa skladá z 50 % bielkovín a až z 25 % sacharidov. Zloženie však môže byť ešte upravené zmenou mikróbov v začiatku procesu spracovania. Vytvorenie tohto syntetického jedla je súčasťou výskumu Food From Electricity pod záštitou Technickej univerzity v Lappeenrante a Technickým výskumným centrom VTT vo Fínsku.
zdroj fotografie: Lappeenranta University of Technology
Nenechaj si ujsťFantastický pokrok v medicíne. Toto umelé srdce vytlačili na 3D tlačiarni a dokáže pracovať rovnako ako ľudské
Podľa vedúceho projektu, Juha-Pekka Pitkänena, musia v ich výskume ešte zapracovať na veľkosti a optimalizovaní bioreaktora. Ten aktuálne za 2 týždne práce dokáže vytvoriť iba 1 gram proteínu. On sám odhadol, že vylepšenie a zefektívnenie tohto systému môže potrvať až 10 rokov, po ktorých sa zrejme dostane aj do komerčného využitia. Podľa Pitkänena môže byť táto revolučná technológia na výrobu jedla v budúcnosti prenášaná aj do nehostinných krajín.
Syntetické jedlo môže zastaviť hladomor
Práve tam totiž najviac obyvateľov trpí hladomorom, ktorý môže byť vyriešený týmto lacným a výživným syntetickým jedlom. Najväčšou výhodou bioreaktora a celého systému je, že nie je závislý od poľnohospodárskych podmienok, a teda, že môže byť využívaný kdekoľvek na svete nezávislé od prostredia či zloženia pôdy. Rovnako však tento objav nepomôže len hladujúcim, ale zníži aj vznik škodlivých emisií, ktoré vznikajú pri chove dobytka.
Práve tento potravinársky priemysel tvorí až 18 % skleníkových plynov, ktoré poškodzujú klimatické podmienky na Zemi. Výroba syntetického jedla pomocou bioreaktora a spomínanými surovinami môže jedného dňa zachrániť životy miliónom hladujúcich ľudí po celom svete. Jeho význam je však ďaleko širší. Pomocou objavu sa potravinársky priemysel môže o niekoľko rokov výrazne zmeniť a ľudia tak budú môcť vyrábať napríklad mäso v laboratóriách. Pritom bude produkované menšie množstvo odpadu a emisií, čo v konečnom dôsledku pomôže aj samotnej prírode.
Ďakujeme, že čítaš Fontech. V prípade, že máš postreh alebo si našiel v článku chybu, napíš nám na redakcia@fontech.sk.
Teraz čítajú
Vyrába pri teplote 40-násobne vyššej ako na Slnku. Intel zostrojil najpokročilejšiu mašinu na čipy
Niesol raketoplán a milióny ľudí. Legendárne lietadlo Boeingu končí, dostane brutálnu náhradu
Rozlúštili neviditeľnosť. Za pár eur ju môžeš skúsiť aj ty
Rakovinu odhalí rekordne rýchlo. Novej technológii stačí kvapka krvi
Toto by mali Slovákom rozdávať zadarmo. Našli sme najľahší spôsob, ako si predĺžiť život
- 24 hod
- 48 hod
- 7 dní
-
- Tisíce počítačov môžeme hodiť do koša. Windows chystá zmenu, po ktorej budú nepoužiteľné
- Slováci zbytočne platia. Obľúbenú streamovaciu službu môžeš mať zadarmo, tu je návod
- Už žiadny Iron Man, Thor či Hulk. Prichádza zvrátená náhrada Avengerov
- Budeš sa báť zaspať: Prichádza nálož hororov, aká tu už roky nebola. Tieto sú najlepšie
- Nespoznáš ich. Nový zákon zmení slovenské diaľnice, toto začne platiť o 2 mesiace
-
- Tisíce počítačov môžeme hodiť do koša. Windows chystá zmenu, po ktorej budú nepoužiteľné
- Slováci zbytočne platia. Obľúbenú streamovaciu službu môžeš mať zadarmo, tu je návod
- Už žiadny Iron Man, Thor či Hulk. Prichádza zvrátená náhrada Avengerov
- Budeš sa báť zaspať: Prichádza nálož hororov, aká tu už roky nebola. Tieto sú najlepšie
- Nespoznáš ich. Nový zákon zmení slovenské diaľnice, toto začne platiť o 2 mesiace
-
- Slováci zase naleteli. Slávnu appku okamžite vymaž, kradnú ti cez ňu heslá aj peniaze
- Vedcom padla sánka. V slnečnej sústave našli tajomný objekt
- Telekom predstavil novinku, aká tu ešte nebola. Náramne poteší jednu skupinu Slovákov
- Okamžite si skontroluj účet. Známa aplikácia Slovákom strháva desiatky eur
- Najbrutálnejší slovenský film si čoskoro pozrieš online. V špeciálnej edícii bude len na jednom mieste
Macron chce otvoriť diskusiu o európskej obrane vrátane jadrových zbraní
Bieloruskí hekeri oznámili, že sa nabúrali do siete bieloruskej KGB
Jadrový program Poľska podľa expertov napreduje k stavbe elektrární
Bez auta to nepôjde. Vlastniť vozidlo je podľa tejto krajiny prioritou
V spoločnosti Kia otvorili interaktívne tréningové centrum pre bezpečnosť práce
Copyright© 2024 by Startitup, s. r. o. Všetky práva vyhradené