Mikroplasty sa stali neviditeľnou súčasťou nášho života. Nachádzame ich v jedle, v ovzduší a najmä v pitnej vode. Vedecké štúdie potvrdzujú, že tieto drobné čiastočky plastov prenikajú hlboko do ľudského organizmu, pričom ich dlhodobé účinky zatiaľ nepoznáme úplne detailne. Najnovší výskum však ukazuje prekvapivo jednoduchý spôsob, ako sa ich aspoň sčasti zbaviť, píše Science Alert.

Varenie ako filter plastov

Vedci z Guangzhou Medical University a Jinan University v Číne skúmali, či dokáže obyčajné varenie vody znížiť množstvo mikroplastov. Do vzoriek pitnej vody pridali nanoplasty a mikroplasty a následne ich podrobili procesu varenia. Po prevarení tekutinu prefiltrovali cez jednoduchý sitkový filter a výsledok bol prekvapivý – v niektorých prípadoch sa odstránilo až 90 percent plastových častíc.

Účinnosť závisela od tvrdosti vody. V tvrdej vode s vyšším obsahom vápnika sa tvorí vodný kameň, ktorý pri varení na seba viaže aj plastové častice. Tie sa potom dajú ľahko odfiltrovať. V mäkkej vode bola účinnosť nižšia, no aj tam vedci zaznamenali zníženie množstva mikroplastov približne o štvrtinu.

Environmental Science & Technology Letters

Riešenie pre každú domácnosť

Najväčším prínosom objavu je fakt, že ide o metódu, ktorú môže vyskúšať každý doma. Nepotrebujete špeciálne filtre ani zariadenia – postačí hrniec, rýchlovarná kanvica a bežné sitko. Tento postup dokáže znížiť množstvo plastov, ktoré denne vypijeme spolu s vodou, a je teda jednoduchou prevenciou voči ich hromadeniu v tele.

Vedci testovali aj extrémne zaťažené vzorky vody s veľkým množstvom pridaných plastov a aj v takýchto prípadoch varenie preukázalo účinnosť. Podľa odborníkov je preto pitie prevarenej vody životaschopnou stratégiou, ktorá môže znížiť globálnu expozíciu mikroplastom.

Mikroplasty – tichý problém našej doby

Hoci nie je úplne jasné, aké dlhodobé následky majú mikroplasty na zdravie, sú spájané so zmenami črevného mikrobiómu či s narastajúcou rezistenciou na antibiotiká. Doterajšie dáta pritom hovoria, že úplne sa plastov vo vode nezbavíme. Jednoduchý krok, akým je varenie, však môže znamenať citeľný rozdiel v tom, koľko z nich denne prijímame.

Čítajte viac z kategórie: Ekológia