Bežná surovina ti skracuje život. Ak ju prestaneš jesť, dožiješ sa dlhšie, tvrdia vedci
Zdravotný stav účastníkov sledovali 30 rokov
Výskumníci v štúdii použili údaje z troch dlhodobých výskumov, ktoré sa zameriavajú na zdravotný stav a životný štýl zdravotníckych pracovníkov. Každé štyri roky účastníci vypĺňali dotazníky o svojej strave, kde uvádzali, ako často konzumujú konkrétne potraviny. Na základe ich odpovedí výskumníci odhadli ich priemerný príjem masla a rastlinných olejov.
Príjem masla zahŕňalo maslo v margarínových zmesiach a v rôznych jedlách, roztierateľné maslo, či maslo použité pri varení, pečení a vyprážaní. Konzumácia rastlinných olejov sa posudzovala na základe ich používania pri varení, restovaní, vyprážaní či pri príprave šalátových dresingov.
Tradičnej pochúťky sa nemusíš úplne vzdať
Výskumníci v rámci štúdie skúmali aj nahradenie masla rastlinnými olejmi. Nahradenie 10 gramov masla denne (menej než jedna polievková lyžica) rovnakým množstvom rastlinným olejom by mohlo znížiť riziko úmrtia na rakovinu a celkovú úmrtnosť o 17 %.
Výskumníci však upozorňujú na obmedzenie štúdie, ktorá bola publikovaná v JAMA Internal Medicine, pretože väčšina účastníkov boli zdravotníci, takže nemusia odrážať stravovacie návyky a zdravie celej populácie. Štúdia síce poukazuje, že rastlinné oleje znižujú kardiovaskulárne ochorenia, to však neznamená, že sa musíš masla úplne vzdať, stačí znížiť jeho konzumáciu.
„Netvrdíme, že by ľudia mali úplne vylúčiť maslo, ale odporúčame, že aj malé zníženie masla a nahradenie rastlinnými olejmi v každodennej strave by mohlo viesť k veľmi podstatným a dlhodobým zdravotným benefitom,“ uviedol Zhang, spoluautor štúdie a výskumník Brigham and Women’s Hospital.
Čítajte viac z kategórie: Novinky
Ďakujeme, že čítaš Fontech. V prípade, že máš postreh alebo si našiel v článku chybu, napíš nám na redakcia@fontech.sk.
Teraz čítajú
Najbrutálnejší seriál súčasnosti sa ukazuje v prvom videu. Nešetrí krvou ani humorom
Nemeckí tankisti bojujú proti ruským vojskám. Vojnový film ukazuje temnú stránku Wehrmachtu
Herný trh sa opäť otriasa v základoch. Sony chystá krok, s ktorým nikto nepočítal
Hawking mal pravdu, desivý jav zničí celý vesmír. Objav ale ukazuje čosi nevídané
300-ročný meteorit nechal vedcov v nemom úžase. Skrýval „zázračný materiál“, aký fyzika nepoznala
NAJČÍTANEJŠIE ZO STARTITUP
MIMORIADNE: Z mosta nad obchvatom spadlo mladé dievča. Zasahuje zachranársky vrtuľník
Muž zaútočil káblom na farára. Zabarikádoval sa doma, zasahujú vyjednávači
Zrážka vlaku s autom: Muži z vozidla zmizli, zasahujú všetky zložky
LIVE z Úradu vlády: Fico obviňuje Britániu z ovplyvňovania volieb na Slovensku
Neurológ búra mýty o kortizole: Ak ho správne načasuješ, dodá ti energiu a „nakopne“ imunitný systém
- 24 hod
- 48 hod
- 7 dní
-
- Zmeny v STK zaskočili Slovákov. Vysoké pokuty hrozia aj tým, ktorí auto už nemajú (PREHĽAD)
- Vojenskí experti prišli s víťazným plánom: Nad Ukrajinou bude lietať stovka európskych stíhačiek
- Žiadna pokuta, rovno ti zoberú vodičák. Tieto činnosti za volantom nikdy nerob (PREHĽAD)
- Ohromne zbohatnú a spasia Európu. Blízko Slovenska našli obrovské ložisko ropy a plynu
- Spojenec Západu vylepšil HIMARS desivou zbraňou. Trafila cieľ 480 km ďaleko s extrémnou presnosťou
-
- Zmeny v STK zaskočili Slovákov. Vysoké pokuty hrozia aj tým, ktorí auto už nemajú (PREHĽAD)
- Žiadna pokuta, rovno ti zoberú vodičák. Tieto činnosti za volantom nikdy nerob (PREHĽAD)
- Vojenskí experti prišli s víťazným plánom: Nad Ukrajinou bude lietať stovka európskych stíhačiek
- Vesmír možno práve odhalil svoj najväčší trik. Astronómovia hovoria o objave, ktorý mení učebnice
- Kolaps ľudskej spoločnosti príde nečakane skoro. Vedcov vystrašil počítač s realistickou predpoveďou
-
- Zmeny v STK zaskočili Slovákov. Vysoké pokuty hrozia aj tým, ktorí auto už nemajú (PREHĽAD)
- Slováci sa zamilovali. Tieto pneumatiky sú absolútnym hitom, vodiči rozmýšľajú logicky
- Európa má konečne plán. Našla svoju tajnú zbraň, Nórsko a Grónsko nám pomôžu k sebestačnosti
- Najprekliatejší film histórie? Tragédia, pri ktorej zomreli dve deti a hercovi odťalo hlavu, šokuje dodnes
- Nasadili vrták s extrémnym výkonom. Čína buduje najväčší tunel sveta, razí ho rekordnou rýchlosťou
Veľká novinka pre majiteľov smart hodiniek. Najväčší operátor prichádza s užitočnou funkciou
EÚ zaskočila svet. Nečakaná krajina môže cez Rusko vyvážať uhlie napriek sankciám
Audi sa rúti dolu kopcom. Zisk sa prepadol o vyše 37 % a problémy nekončia
Slovensko čelí digitálnej invázii. Týždenne nás napadnú tisíce kyberútokov
Slovensko zažije krvavý Mesiac. Blíži sa veľké úplné zatmenie
NAJČÍTANEJŠIE ZO STARTITUP