Bežná surovina ti skracuje život. Ak ju prestaneš jesť, dožiješ sa dlhšie, tvrdia vedci
Zdravotný stav účastníkov sledovali 30 rokov
Výskumníci v štúdii použili údaje z troch dlhodobých výskumov, ktoré sa zameriavajú na zdravotný stav a životný štýl zdravotníckych pracovníkov. Každé štyri roky účastníci vypĺňali dotazníky o svojej strave, kde uvádzali, ako často konzumujú konkrétne potraviny. Na základe ich odpovedí výskumníci odhadli ich priemerný príjem masla a rastlinných olejov.
Príjem masla zahŕňalo maslo v margarínových zmesiach a v rôznych jedlách, roztierateľné maslo, či maslo použité pri varení, pečení a vyprážaní. Konzumácia rastlinných olejov sa posudzovala na základe ich používania pri varení, restovaní, vyprážaní či pri príprave šalátových dresingov.
Tradičnej pochúťky sa nemusíš úplne vzdať
Výskumníci v rámci štúdie skúmali aj nahradenie masla rastlinnými olejmi. Nahradenie 10 gramov masla denne (menej než jedna polievková lyžica) rovnakým množstvom rastlinným olejom by mohlo znížiť riziko úmrtia na rakovinu a celkovú úmrtnosť o 17 %.
Výskumníci však upozorňujú na obmedzenie štúdie, ktorá bola publikovaná v JAMA Internal Medicine, pretože väčšina účastníkov boli zdravotníci, takže nemusia odrážať stravovacie návyky a zdravie celej populácie. Štúdia síce poukazuje, že rastlinné oleje znižujú kardiovaskulárne ochorenia, to však neznamená, že sa musíš masla úplne vzdať, stačí znížiť jeho konzumáciu.
„Netvrdíme, že by ľudia mali úplne vylúčiť maslo, ale odporúčame, že aj malé zníženie masla a nahradenie rastlinnými olejmi v každodennej strave by mohlo viesť k veľmi podstatným a dlhodobým zdravotným benefitom,“ uviedol Zhang, spoluautor štúdie a výskumník Brigham and Women’s Hospital.
Čítajte viac z kategórie: Novinky
Ďakujeme, že čítaš Fontech. V prípade, že máš postreh alebo si našiel v článku chybu, napíš nám na redakcia@fontech.sk.
Teraz čítajú
Všetci hovoria o Avengeroch. Vrcholom MCU môže byť úplne iný film
Laserová zbraň proti komárom? Nový gadget má parametre ako najlepšie protilietadlové systémy
Elektrický kolaps u susedov. Praha čelí najväčšiemu blackoutu za roky
Dva európske národy vytvorili robotického „lovca tankov“. Vidí cez steny a ničí všetko v okruhu 20 km
Rusom padla sánka. Jedna z najlepších stíhačiek USA dostane vlastnú „armádu dronov”
NAJČÍTANEJŠIE ZO STARTITUP
Ryanair ustupuje a zavádza štedrejší limit batožiny. Vieme, odkedy zmena začne platiť
9 z 10 Slovákov má cholesterol v červených číslach a netuší o tom. Stačí malá zmena v strave, radia odborníci
VIDEO: Ministerku Šimkovičovú na folklórnom festivale vo Východnej vypískali
Aktuálne: Z liečebne utiekol nebezpečný muž. Polícia žiada, aby sa ho ľudia nesnažili zadržať
Odhalili 4 800 rokov staré tajomstvo: Vedci prečítali DNA muža zo starovekého Egypta
- 24 hod
- 48 hod
- 7 dní
-
- Európa do neho investovala miliardy eur, teraz ho ľudia nechcú. Predaj energetického zariadenia prudko klesol
- Začala sa neviditeľná vojna o suroviny. Štyri veľmoci spustili tajný plán, aby odstavili Čínu
- Uzavreli kvôli nemu Bratislavu a v Holíči postavili pancierový vlak. Akčný film so slovenskými koreňmi má prvý trailer
- Európa výrazne zbrojí. Budeme mať supertank budúcnosti, spojilo sa už množstvo krajín aj gigantov
- Vymenil som svoje smart hodinky za „Čínu“ a ostal som zarazený. Najväčší predsudok Slovákov je dávno preč
-
- Európa do neho investovala miliardy eur, teraz ho ľudia nechcú. Predaj energetického zariadenia prudko klesol
- Vymenil som svoje smart hodinky za „Čínu“ a ostal som zarazený. Najväčší predsudok Slovákov je dávno preč
- iPhone stráca lesk. Slováci už nechcú míňať za mobily 1000 eur a našli si nového miláčika
- Vedci našli skrytý trik, ako obnoviť zrak. Takéto niečo by ti nikdy nenapadlo
- Šokoval brutalitou aj hereckými hviezdami. Akčný megahit z roku 2022 pokračuje, tu je trailer
-
- Vedci našli skrytý trik, ako obnoviť zrak. Takéto niečo by ti nikdy nenapadlo
- Celý život triedila plasty. Žena neverila vlastným očiam, keď pomocou AirTagu zistila, kde končia
- Európa do neho investovala miliardy eur, teraz ho ľudia nechcú. Predaj energetického zariadenia prudko klesol
- Lacný ako Fabia, výkonný ako Porsche. Známa značka spustila predaj auta s dojazdom 2 000 km
- Stáročia stará záhada má jasnú odpoveď. Vo vnútri Mesiaca našli veľké prekvapenie
Slovenská vláda chce AI pod kontrolou. Vymenovala vlastného splnomocnenca
Po veľkom výpadku sa Praha opäť rozsvietila. Chaos však zanechal následky
ZSSK čelí kritike: Tisíce študentov prichádzajú o nárok na bezplatnú dopravu
Na toto sme čakali. Banku zmeníš aj z obývačky. Nový systém je spustený
Vláda urobila poriadok s online zmluvami. Nový zákon ochráni spotrebiteľov
NAJČÍTANEJŠIE ZO STARTITUP